28 Aralık 2015 Pazartesi

Yeni yil alışverişini yaparken 10 altın kural

Yeni yıl dönemi gelince alışveriş sezonu da açılıyor, sevdiklerimize bazen sevgimizi aldığımız hediyelerin büyüklüğüyle göstermek istiyoruz. Halbuki buna hiç gerek yok.

Geçen yıl bu dönemde çok sevdiğim bir hikaye paylaşmıştım sizinle. (Yeni yılda sizi ne mutlu eder'i okumak için BURAYA)

The Minimalist ekibinin bir konuşmasında geçen hikaye sonundaki "daha anlamlı bir yeni yıl sezonu için 5 öneri"yi kısaltarak tekrarlamak istiyorum:
1. Tatil indirimlerinden kaçının. .
2. Hediye yerine zamanınızı verin. En güzel hediye varlığınızdır.
3. Eşya değil deneyim hediye edin. Deneyimler sizle değer verdiğiniz insanlar arasındaki bağı güçlendirir.
4. Daha iyi hediyeler için sorun. Mesela size hediye almalarındansa bir vakfa bağış yapmalarını sormayı hiç düşündünüz mü?
5. Siz de zamanınızı bağışlayın. Gönüllülük yapın.

Ama yine de siz; yok olmaz, illa ki alışveriş yapacağım derseniz, CareerGirlDaily sitesindeki 10 altın ipucunu sizle paylaşayım.

Soruları ben diliyle yazıyorum, ama başkası için alıyorsanız, kendiniz yerine onu koyun
 
1.  Neden burdayım? (Geçerken mi uğradım, yoksa aklımda belli bir ürün var mı?)

2. Halihazırda böyle bir şeye sahip miyim? (özellikle kıyafetlerde çok önemli bir konu, farkında olmadan gidip sürekli beyaz bir tshirt alıyor olabilirsiniz)

3. Bununla kullanacak bir şeylerim var mı, satın mı almalıyım?

4. Bedeni tam bana göre mi? (kısaltırım, zayıflarım, kolları kasıyor ama idare ederim diyor musunuz? genelde ucuz kıyafetler bir sorunu olsa da cezbeder ve alınır)

5. Bunu birden çok kullanır mıyım? (sadece bir kerelik kullanılacak/giyilecek bir şeyse almadan da bu sorunu çözer miyim, ödünç alabilir miyim vs)

6. Moda bir parça ise; bu moda acaba devam eder mi? Yoksa dönemsel bir heyecan mı?

7. Param yeter mi? Alabilmek için onlarca taksit mi gerekecek?

8. (Marka bir şeyse) Gerçekten beğendim mi yoksa markasına mı vuruldum?

9. Kullanımı kolay mı? (mesela her kullandığımda kuru temizleme gerekirse, evetse bununla uğraşır mıyım gerçekten?

10. Rahat mı? (çok mu dar, kaşındırıyor mu, giymeme engel olacak bir yeri var mı?)

22 Aralık 2015 Salı

Çocugunuzun eşyaları sizinkilerden fazla mı?

ka-141215-1Geçen hafta Kadıköy Anneleri'nde çocuğunuzun eşyaları evi ele geçirmeye başladığında neler yapmak gerektiğini yazdım. 

Çocuğa rağmen nasıl minimalist olmalı da evi bir ferahlatmalı diyenler için yazının devamı burda.






21 Aralık 2015 Pazartesi

İşler sarpa sardığında ne yapmalı?


Bazen hayatta her şey üst üste gelir ve nerden başlayacağını bilemezsin. Bazen konu özel hayat bazen de yetişilmesi gereken bir projedir.

Ekşisözlük yazarı  iwillshowyouwhatitmeans in yine ekşide yazdığı yazıyı toparlayarak sizle paylaşmak ve zaman kısıntısında yükün altından nasıl kalkabileceğiniz hakkında biraz bilgi vermek istedim.

İlk yapılacak şey neler yapılması gerektiğini çıkarmak. Sonra da bu listedeki maddeler için kendimize "bu işi tamamlamak iki dakikadan kısa sürer mi?" diye sormak, her evet dediğiniz madde için acil eylem planı uygulayıp onu hemen halledip ana listeye almadan çözüyoruz.

Sonra ise listedeki maddeler içinde bir düzen içinde ilerlemek gerekiyor:
1. topla
2. işle
3. düzenle
4. yap
5. gözden geçir

İşleri ertelemenin  en genel nedeni o işin tam ifade edilememesidir. Bir madde çok genelse onu netleştirin; gerekirse aşamalandırın. x dilini öğren yerine  şu kurstan görüsme randevusu al/ "bu kursun tarihlerini ögren" gibi.


Maddeleri netleştirdikten sonra tek tek yukardaki sırayla ele almalıyız.



BUGÜN BUNU YAPIN:
Hadi hep ertelediğiniz bir işi bugün planlayın. Bu blogda olduğunuza göre bu konuda hareket etmeye niyetiniz var demektir. O zaman neden odasınızı sadeleştirmek için bu planı kullanmayasınız?

16 Aralık 2015 Çarşamba

Minimalist Star Wars karakterleri- Güç Uyanıyor özel postu



Bugünü sabırla bekleyen çok Star Wars hayranı var biliyorum. Madem Star Wars'un beklenen filmi Güç Uyanıyor sonunda vizyona giriyor,  Cin Fikir sitesinde gördüğüm Nick Barkley tarafından 3 renkle hazırlanan minimalist Star Wars karakterlerinin ilk 5'ini paylaşayım.

1. Luke Skywalker



2. Darth Vader




3.Boba Fett



4. Han Solo



5.Chewbacca


14 Aralık 2015 Pazartesi

Basit yaşamak,sadece gardrobu değil kafanızı da sadeleştirin


Basit yaşamak diyince hepimizin aklına ilk olarak evdeki fazlalıklardan kurtulmak; sağı solu toparlamak, bir yerden başlamak geliyor.

Oysa yaşadığımız yer kadar kafamızı da sadeleştirmek önemli.Olaylara bakış açımızı değiştirmeliyiz.

Peki neler yapabiliriz?

Bir kere bir çok şeyde mükemmelliyetçilikten vazgeçmeliyiz, her şeyinizi takım yapmakla uğraşmayın. Bırakın bir kere de misafirliğe 7 kişi geldiyse birisi şarabını kadehte değil de su bardağında içsin, buna hayıflanmayın. O 7. misafir için takımı 7 kişiliğe çıkartmayın; ya da her çantanıza/kemerinize uygun ayakkabınız olmayıversin; biraz mix-match dedikleri karıştırmanın keyfine varın.

Beklentilerinizi düşürün; karşınızdaki neden sizin doğumgününüzü unuttu, neden kendiliğinden düşünüp x yapmadı... Bunları kenara bırakın. Siz kendinize bakın; karşıdan gelen ekstra şeyler sizi mutlu etsin.

İletişimde de basit olsak ya; direkt ifade edin kendinizi. Karşınızdakine söyleyemedikleriniz sonra içinizi şişirmesin.

Bunlar gibi basit ilk adımları atmazsanız minimalist yaşamın getirdiği ferahlık sadece yasadığınız mekanda kalabilir.


7 Aralık 2015 Pazartesi

Ünlü Türklerin isimleri yeniden yazıldı


Yaratıcılık alanında minimalizmi takip etmeyi çok seviyorum. Daha önce paylaştığım Minimalist film afişleri Serisi (1-2-3-4'e rakamlara tıklayarak ulaşabilirsiniz) kadar sevebileceğim bir yayın ile karşılaştım twitter'da. Reklamcılık alanındaki harika gözlemleriyle ünlü Senior Stajyer'in paylaştığı postta 32 Türk ünlüsünün isimlerinin minimalist bir açıyla Uğur Saraç tarafından çizimini gördüm.

En beğendiğim 5 tanesini buraya sıralarken gerisini okumak isteyenleri fikircok.net'teki posta davet ediyorum.

1. Her fikri paraya dönen Acun Ilıcalı
 2. Evimizin bir numaralı DIY'cisi Derya Baykal
 3. Paravanların kraliçesi Esra Erol
 4. Cahillere savaş açan İlber Ortaylı
 5. Mevsimler gibi din değiştiren Tuğçe Kazaz

veee bonus olarak
 hep masanın altında ne var diye merak ettiğimiz Nur Yerlitaş


2 Aralık 2015 Çarşamba

30 Kasım 2015 Pazartesi

Black Friday geçti, kimler ihtiyacı olmayan şeyleri aldı?


Geçtiğimiz cuma Black Friday yani Kara Cuma'ydı. Aslında Amerika'dan çıkan bu adet tabii ki son yıllarda Türkiye'de de yerini aldı. Bir çok mağaza yurtdışında olduğu gibi burda da indirimler yaptı.

Black Friday//Kara Cuma; Şükran Günü'nden sonraki cumaya denk geliyor, Christmas yani Noel dönemi için alışveriş çılgınlığının startını veriyor.

Bir çok kişi bu çılgın indirimlere kapılarak asıl amacını unutup sırf ucuz olduğu için ihtiyacı olmayan şeyleri alışveriş torbalarına doldurup evine götürüyor.


Peki yaz siz? En son yaz indiriminde neler aldınız? Ya da mailinize düşen xxxx.com'daki yaz sonu indirimini görünce tıklayıp sanal alışveriş sepetinizi nelerle doldurdunuz?

Biliyorum kendini tutmak çok zor ama yemek yapmayan birinin silikon kek kabı alması ya da small beden birinin belki tadilat yaptırırım diye large beden gömlek alması bu dönemde pek de rastlanmadık değil.

Bir sonraki indirim sezonunda aldığınız ürünlere bakıp
- Bunu nerde / ne zaman kullanacağım?
- (eğer kıyafetse) Dolabımda bu parça ile uyumlu kıyafetim var mı?
- ve tabii en önemlisi "Bu ürüne gerçekten ihtiyacım var mı?"

diye sormayı unutmayın. Böylece belki alışveriş çılgınlığından en az zararla kurtulabilirsiniz.

27 Kasım 2015 Cuma

Türk işi minimalizm, Tavsiye Melekleri'nde






Tavsiye Melekleri'ni duymayan var mı?
tavsiyemelekleri.com'da, melekler ürünleri deneyip deneyimlerini yazarak tüketicilere fikir verirken, sitenin Bizden Tavsiyeler kısmında ise kişisel gelişimden seyahat rotalarına bir çok konuda meleklerin yazılarına yer veriliyor.

Bugünkü paylaşımda ise Türk işi minimalizm'in #100itemchallenge'ini konu ettiler.

100itemchallenge'in yanı sıra yazıda minimalizmin hayatımıza nasıl girdiğine de kısaca değiniliyor.
Yazıyı okumak isteyenleri buraya tıklayabilir.


23 Kasım 2015 Pazartesi

Minimalist film afişleri - 4



Bugüne kadar 3 farklı yazıda yurtdışından bir çok minimalist film afişi paylamıştım. Geçenlerde twitter'da gezinirken onedio'daki derlemeyi görünce çok mutlu oldum.

Selahattin Birgül'ün tumblr hesabında paylaştığı tasarımlardan en sevdiğim 5 taneyi mutlulukla aşağıda listeliyorum:

1. Çöpçüler Kralı

 2. Gemide
 3. Köyden İndim Şehire
 4. Uçurmayı Vurmasınlar
 5. Züğürt Ağa

12 Ekim 2015 Pazartesi

#100itemschallenge zor derseniz 100 eşyalı minimalizm diyeti


Minimalist meydan okumalardan 100itemschallenge'a daha önce değinmiştim. Minimalist olmak demek kendini kısıtlamak değildir diye.

İşte yeni bir akım:  100 eşya geri sarın.

Amaç: Yıl sona ermeden 100 eşyayı elden çıkarmak (bağışlamak, çöpe atmak..) Bu 100 eşyayı bir araya getirip sonra da fotoğrafını çekerek #rev100TC hashtag ile sosyal medyada paylaşmayı ihmal etmeyin.

Nerden başlayacağım diyenleri ise aşağıdaki yazılara bekliyoruz.

En basitinden başlayın
Sadeleşmek için 15 öneri

5 Ekim 2015 Pazartesi

Basit yaşayacaksın demiş Yalçın Ergir

Burda bu kadar hayatı sadeleştirmekten bahsedip de nasıl bu şiiri atlamışım bilemedim. Herkesin Nazım Hikmet şiiri sandığı bu şiir aslında Yalçın Ergir'e ait. Her şiirin Can Yücel'e atfedilmesi gibi bir hikayesi var okumak isterseniz.

Neyse hikayesi bir yana , şiirin kendisine gelelim;
Basit yaşayacaksın


Basit yaşayacaksın.
 
Mesela susayınca su içecek kadar basit.
Dört çıkacak, ikiyi ikiyle çarptığında.
 
Tek düğmesi olacak elindeki cihazın;
tek bir düğme, tek bir cümle gibi;
sevince lafı dolandırmadan söylediğin
“seni seviyorum” gibi.
 
Basit bir öpücük yetecek sana;
basit sıcak bir öpücük
ve o öpücükle dolacak tüm günlerin, tüm düşlerin.
O öpücük için yapacaksın hayatının kavgasını,
o öpücük için yiyeceksin hayatının dayağını.
 
Kabak çekirdeği verecek sana
rakamların veremediği mutluluğu.
 
El yazısıyla yazılmış eğri büğrü bir mektup olacak
en değerli kağıdın;
hep yanında taşıdığın,
atmaya kıyamadığın.
 
İki harekette giyiniverecek,
iki harekette soyunuvereceksin.
Kısacık olacak uyanman
ve yola çıkman arasında geçen süre;
kısacık olacak
sıcacık kollara dolanman
ve yolculuklara çıkman arasında geçen süre.
 
Kendin bile anlayabileceksin yazdıklarını;
bakışların bile anlatabilecek kendini.
 
Beklentilerin de basit olacak.
Kaf Dağı’nın önünde bekleyecek mutluluklar.
Bir ıslıkta bulabileceksin en uzun dostluk romanını;
ya da bir damla gözyaşı yaşatacak sana
en ucuz aşk romanını.
 
Pankreasının sağlığına dua edeceksin kapatırken gözlerini.
Zafer işareti yapacaksın tuvaletten çıkarken.
 
Bir kaşarlı tost olacak aradığın
nasıl oturacağını bilemediğin sofrada;
parmakların olacak en kıymetli çatalın.
Yine, aynı parmaklar çözecek en karmaşık denklemleri.
İskender’in kılıcı duracak avukat rehberinin yanında.
 
Bir filarmoni orkestrası veremeyecek sana
kontrplak bir gitarda, doğru basılmış bir
“fa diyez”in mutluluğunu.
 
Makyajın ilk “a” sına kadar bilmen yetecek.
Temizlik kokacak en pahalı parfümün
 
“Bilmiyorum” diyebileceksin bilmediğinde
ve çok normal olacak onu da bilmeyişin.
Tek dereden su getirmen yetecek,
bir “istemiyorum” diyebilmeye.
 
Ne durduğu farketmeyecek abanın altında.
 
Saatin, sadece saati gösterecek;
Telefonunu sadece telefon etmek için kullanacaksın.
Küçük bir not defteri olacak bilgini en hızlı sayan.
 
Basit yaşayacaksın, basit.
Sanki yaşamın bir gün sona erecekmiş gibi
 
basit...

Yalçın Ergir

28 Eylül 2015 Pazartesi

Minimalizmi denemeye hazır mısınız?

Yolun buralara düştüyse o zaman zaten bu konu aklına bir gelmiş olmalıdır. O zaman bir kendine sor:

Artık deneyimlere eşyalardan daha çok değer vermeye başladıysanız

Kendi kendinize olmaktan bile mutluluk duyuyorsanız

Koşturarak iş yapmaktan sıkıldıysanız

Minimalizme bir şans vermenin zamanı geldi demektir.


Karar verenleri şu yazıya alıyoruz:
6 basit adımla dolabınızı temizleyin

21 Eylül 2015 Pazartesi

Bugün bunları atın ve ne kadar yer açıldığına şaşırın


Popsugar.com'da harika bir listeye rastladım. Evinizde fark ettirmeden dağınıklık yaratan 100'ün üstünde eşya listelemişler.

Direkt çöpe atmanız gerekenleri sizin için derledim.
  1. Teki kaybolmuş küpeler
  2. Kağıtlar, fişler, 
  3. Eski biletler
  4. Delinmiş çoraplar
  5. Kurumuş çiçekler
  6. Eski dergiler
  7. Eski CD'ler (nostaljik değil, bir asla dinlemeyecekleriniz) 
  8. Lastiği bozulmuş saç tokaları 
  9. Eski, sertleşmiş havlular
  10. Eskimiş makyaj malzemeleri
  11. Eskimiş, kırık askılar
  12. Kırık oyuncaklar
  13. Kurumuş ojeler
  14. Saklama zamanı geçen faturalar
  15. Lekelenmiş ve lekesi geçmeyen kıyafetler
  16. Elastikliği gitmiş mayo ve iç çamaşırları
  17. Paslanmış takılar
  18. Kaçmış çoraplar
  19. Tükenen tükenmez kalemler
  20. Eski takvimler
  21. Parçaları kaybolmuş puzzle ve kutu oyunları
  22. Artık sahip bile olmadığınız elektronik eşyaların kullanma klavuzları, garanti belgeleri
Eğer bir anne isen şu yazıyı da okumadan geçme derim
Çocuklu hayatta sade bir düzen için 9 öneri

7 Eylül 2015 Pazartesi

Bir gün yaparım (yaparım değil mi?)

Bu yazıya bakarken eğer müsaitseniz elinize bir kalem bir de kağıt alın ve yapmaya niyetlendiğiniz şeyleri yazın; en başına da "bir gün" yazın.

Eşyaları bir elden geçirmek
Klasikleşmiş bir roman okumak
Yogaya başlamak
Aklınızdaki o projeyi hayata geçirmek
Bir müzik aleti çalmak...

Yazdınız mı?
Şimdi de kağıdı çevirin ve arkasına son 24 saattir yaptığınız şeyleri yazın. Başına da "bugün" yazın.
Alışveriş yapmak 
Çalışmak
Toplantıya katılmak
E-postalarınızı kontrol etmek
Sosyal medyada takılmak
Trafik
Mesai
Televizyon izlemek...

Bu ikinci listedeki maddelerin bir kısmı mutlaka gerekli hatta acil; ama kaçı yapmaya değer?

Şunu da bir hayal edin olur mu? Kağıdın iki yüzündeki maddelerin başlığının değiştiğini. Bir gün yapacaklarınızı bugün gerçekten yapmaya başladığınızı?

Nasıl hissederdiniz?

(içerik; minimalists.com'dan derleme)

31 Ağustos 2015 Pazartesi

Minimalist ol, evini daha kısa sürede temizle


Pek bir kampanya gibi oldu biliyorum ama çok doğru bir söz. Minimalizmi benimseyip de hayatı kalabalıklaştıran onca yükten kurtulduktan sonra bunun en güzel yansımasını evi derleyip toplarken göreceksiniz. Kaldıracak daha az eşya, tozu alınacak daha az şey. Bence denemeye değer.

24 Ağustos 2015 Pazartesi

Dolabınızı 6 basit soruyla temizleyin


Bu posta geldiysen dolabında bir değişiklik yapmaya kararlısın demektir. Aslında minimalizmi çok da abartmamak gerekiyor. Uygulamak çok basit. İşte size sadece 6 soruyla dolap temizleme rehberi:

- Bu kıyafeti son 6 ayda hiç giydin mi?
- Bu kıyafeti önümüzdeki bir kaç hafta içinde giymeyi düşünüyor musun?
- Üzerine tam oturuyor mu?- Bir yerinde deliği ya da eksik düğmesi var mı?
- Eğer varsa, gercekten elden geçirecek misin?
- Bu kıyafet senin gelinliğin mi?


Soruları takip et ve sonuca ulaş. İşte bu kadar basit.

Daha fazla minimalizm önerisi istersen aşağıdaki başlıklara da bakmanı öneririm
Minimalizme giriş 1. hafta derlemesi 
Minimalizme giriş 2. hafta derlemesi
Minimalizme giriş 3. hafta derlemesi
Minimalizme giriş 4. hafta derlemesi

Eğer bir anne isen şu yazıyı da okumadan geçme derim
Çocuklu hayatta sade bir düzen için 9 öneri

17 Ağustos 2015 Pazartesi

Eşyalar size daha fazla zaman / para / sağlık kazandırır mı?


The Minimalists'te bir keresinde Bir Apple Watch size daha fazla zaman kazandırmaz diyordu.

Biraz daha genişletelim mi?

Son model iPhone size daha fazla arkadaş sağlamaz.

Mutfağınıza 1 set yeni tabak eklemek sizi daha sağlıklı yapmaz.

Cüzdan koleksiyonunuza yenisini eklemek size daha fazla para kazandırmaz.


Dolabınıza yeni 3 tane daha elbise eklemek sizi daha fit yapmaz.

Sizin de benzer cümleleriniz varsa bana yazar mısınız?

13 Ağustos 2015 Perşembe

Minimalist olacağım diye tüm ayakkabılarımı atacak mıyım?

Geçen hafta arkadaşımla konuşuyorduk da, ben minimalist olmak için tüm ayakkabılarımdan vazgeçemem dedi. Zaten olay da bu değil ki.

İşin mantığı kenarı sıktığı, arkası vurduğu ya da altı kaydığı için artık giymediğin ama yine de belki giyerim diye kenarda tuttuğun ayakkabılarla vedalaşmak.

10 Ağustos 2015 Pazartesi

Minimalist dediğin nasıl gezer ki?

Tatil dönemi devam ediyorken siz bu yıl tatilinizi nasıl planladınız? Kültür turizmi mi yapacaksınız deniz-güneş-kum mu? Her şey dahil bir otel mi seçtiniz yoksa sahil kenarında mütevazi bir pansiyon mu?

Bir minimalist olarak size 2 farklı önerim olacak. Couch
surfing ve Airbnb.

Couchsurfing dediğimizde adı üstünde gideceğimiz yeri sitede arayıp o destinasyonda aklınıza yatan birilerinin evinde ücretsiz olarak "koltuklarında" kalmanızı sağlıyor. Kalacak yer dışında size tatilinizde şehri gösterecek, sizinle bir kahve içecek birilerini de bulmanız mümkün. Bu site biraz daha back-packer diyebileceğimiz sırtına çantasını atmış şehir şehir  / ülke ülke gezenler için daha uygun.

Diğer seçenek ise airbnb; bu site size şehir merkezindeki evdeki bir odadan bir yalıya hatta sahile çekilmiş bir tekneye bir sürü alternatif sunuyor. Tek başına çıktığınız seyahatler için de aile ya da arkadaş grubu ile gidilenler için de ideal bir seçenek.

Bir sonraki tatilinizde bu sitelere de bakmayı unutmayın olur mu?

3 Ağustos 2015 Pazartesi

Bebekler için en minimalist beslenme: anne sütü

Emzirme serüvenini bitiren bir anne olarak bu konuda yazmak için biraz geç kaldım. Ama bu bebeğin ilk ayında (herhangi bir sorun yoksa) anne sütünün en minimalist çözüm olduğu gerçeğini değiştirmiyor.

Peki neden? Doğumdan hemen sonra hatmettiğim emzirme koçu Esra Ertugrul'un da belirttiği gibi (emzirmeyle verilen) anne sütü her zaman ulaşılabilirdir, bir şeyle karıştırılması, soğuması /ısınması gerekmez. Sterildir. Üstelik anne sütü koruyucudur; annenin göğüs kanseri olma riskini; bebeğin alerji riskini azaltır.

Peki Türkiye'de ve dünyada emzirme rakamları nasıl?  Lansinoh'un 2014'teki araştırmasına bakacak olursak:

-Her yerde en büyük sorun gece emzirmek için uyanmak.
-Türkiye'de annelerin yarısından çoğu en 12 ay emzirmeyi istiyor ve %50 oranında bunu gerçekleştiriyor.
-Bebeklerin sağlığı için emzirmeyi seçen annelerin oranı %91 ile en yüksek Brezilya'da
-%85 ile en yüksek pompa ile sağma oranı Çin'de. Daha fazla sonuç için buraya tıklayabilirsiniz.

27 Temmuz 2015 Pazartesi

En basitinden başlayın

Minimalizm diyince 100 eşya ile yaşamayı düşünüp panik olanlar için bir öneri: En basitinden başlayın.

Belki odanızdaki çekmecelerden, iş yerindeki masanızdan başlarsınız; belki çoraplarınıza bakar sihirli bir şekilde teki kaybolmuş çorapları temizlemeye karar verirsiniz. En kolay başa çıkabildiğiniz; en bir oturuşta kısa zamanda tamamlayabileceğinizle başlayın. Sonra zaten ne kadar iyi hissettirdiğini görünce devam etmek isteyeceksiniz.

20 Temmuz 2015 Pazartesi

Minimalist dünya büyüyor

Bir facebook postunda rastladım ona. Ömer Güngör ismi kadar sade sitesinde minimalist yaşam üzerine çok güzel yazıyor. Kendi hayatından örneklerle beslediği yazılarında zen dünyasından ve Japonca'dan da izler bulmak mümkün.


13 Temmuz 2015 Pazartesi

Minimalist yemek nasıl olur? Pişirilmeyen basit tarifler

Gwyneth Paltrow'un yolladığı goop isimli bültene üye misiniz bilmem ama bu bültende yemek tariflerinden kıyafet önerilerine bir çok şeyi (büyük ihtimalle uygulayamayacağınız bir çok şeyi) burda bulabilirsiniz. Ben bir keresinde beyaz lahana'dan dürüm yaptığını görmüştüm çok merak etmiş ama asla o kocaman beyaz lahanalardan almak istemediğim için deneyememiştim.
Bu haftasonu da bir restoranda yeşilliğe sarılmış hamburger yiyince yemekte minimalizm mantığından yola çıkarak biraz raw food / çiğ yemek işine biraz girmek lazım dedim. Sizlere gerçekten evde çok kolay bir şekilde küçük bir market alışverişi sonrası yapabileceğiniz alternatif tarifler buldum. Üstelik hiç biri için fırın, tencere vs ye ihtiyaç yok.

1. Kraker tarifleri / Altınbaşak / Eti form/ Wasa kraker ile yapabileceğiniz hafif lezzetler

- Kraker üzerine sürülebilir peynir ve incir ile servis edilebilir.
- İddialı bir tarif için : Kraker üzerine ahududu ezmesi ve rokfor peyniri deneyebilirsiniz
- Yine iddialı bir seçenek: kraker üstü humus-zeytin ve maydonoz üçlüsü

2. Taze bir yaklaşım : salatalık dilimleri



Salatalık dilimlerinden mini sandviçler yapabilirsiniz: Büyükçe bir salatalığın dilimleri arasına peynir, hatta jambon dilimi konabilir.
Tam buğday ekmeği üstüne ezilmiş avokado- beyaz peynir karısımı ve üstüne salatalık dilimleri de oldukça doyurucu ve göze hoş basit bir yemek olabilir.




Biraz daha oyuncaklı tariflere gelecek olursak


3. Sebzeden sushi ve dürüm

Kabakları bir kabuk soyucusuyla incecik dilimler halinde kesin, üstüne kremsi bir peynir sürerek yapışkan bir zemin sağlayın ve içine isteğiniz malzemeden koyarak rulo yapın. İşte kabak sushi'niz hazır.




Ya da Goop'ta gördüğüme benzer mantıkla kara lahana yapraklarını alın ve içini istediğiniz malzeme ile doldurup sarın. İşte karbonhidrat olarak zayıf, içerik olarak zengin, pişirme derdi olmayan bir dürüm.






4. Pişmemiş enfes bir tart
Tartın tabanı için 1 bardak hurma; 1/3 bardak ceviz, 1/3 bardak çiğ kaju ve 1/3 bardak çiğ bademi güzelce ezip karıştırın ve tart kalıbına döküp iyice soğuması için buzdolabına koyun. Bu arada 2 bardak çiğ kajuyu; yarım bardak yeşil limon suyunu, 1/4 bardak balı, birazcık tuz  ve istediğiniz yoğunluğa göre suyu (önerilen 1/4 bardak) karıştırın. Sonra dolaptan çıkardığınız kalıbın üzerine sürün ve tamamdır.


9 Temmuz 2015 Perşembe

Bir tost ekmeği kızartmak için kaç km pedal çevirmeli?


Günlük hayatımızda bir şeyler yaparken hiç bilinçli düşünmüyoruz. Çok doğal olarak sabah kahvaltı için ekmek kızarttığımızda ya da oda yeterince aydınlık değilse lambayı yaktığımızda ne kadar enerji harcadığımızı hiç sorgulamıyoruz. Dünyaca ünlü alman bisikletçi Robert Förstemann'la bir deney yapılmış. Bisikletçiden pedal çevirerek 700watt gücündeki ekmek kızartma makinasını çalıştırması istenmiş. 

Sonuçlar oldukça etkileyici

1 dilim tost ekmegı kızartmak ıcın 1 ; bir arabayı 1 saat çalıstırabilmek için 180 ve bir uçağı bir saat uçurabilmek için 43.000
robert*a ihtıyac var
Video'yu aşağıda izleyebilirsiniz. This is a graduation project from the Stockholm Academy of Dramatic Arts bölümünden bir öğrencinin mezuniyet projesi olan film Stockholm'de çekilmiş. 


6 Temmuz 2015 Pazartesi

Onedio'dan güzel bir derleme : 21 adımda minimalizm

Onedio'dan minimalizm hakkında 21 öneri
Bu blogu açmamın en büyük nedeni bu konuda yeterli içeriğin olmamasıydı. Gün geçtikçe maillerde dolaşan efsane olmuş şu ellerini kapamadığı için elini delikten kurtaramayan maymun hikayesinden başka şeyler okumak içime su serpiyor.

Bu sefer de içerik onedio'dan bağımsız bir yazardan geliyor.

21 adımda gardrobunuzu yere döküp bir elden geçirmekten tutun da minimalist hediye opsiyonlarına kadar bir çok öneri tam bir hap şeklinde özetlenmiş.

Yazıyı okuyamam şimdi diyenler için en sevdiklerim şöyle: 

- Daha az satın alın, ama daha iyisini alın.: bunun değerini insan büyüdükçe daha iyi anlıyor.
- Kullanmadığınız tüm sosyal medya hesaplarını kapatın.: minimalizm sadece elinizde tshirt sayısını azaltmakla olmuyor, bunu hayatın başka yönlerine de yansıtmak gerek.
-Sosyal medyada “arkadaş detoxu” yapın.: en zoru bu ama gerçekten bir düşünün yolda görseniz başınızı çaktırmadan öbür yana çevireceğiniz o insanın tüm fotoğraflarını her bir gün facebookta görmeniz lazım mı?

-E-postanızı, SMS’lerinizi, telefon rehberinizi de temizleyin. : inboxta 400ü okunmamış 1000 maile kocaman bir hayır diyoruz!

Benim aldığım öneriler genelde dijital dünyadan oldu çünkü blogda bu konulara henüz çok değinmediğimi fark ettim. Siz yine de yazıyı bir okuyun eminim sizi bugün harekete geçirecek bir öneri bulacaksınız.

2 Temmuz 2015 Perşembe

Minimalist film posterleri - 3

Minimalist film posterleri
Minimalist bakış açısı tasarımla birleştiğinde ortaya gerçekten leziz işler çıkıyor. Daha önce 1 ve 2 numaralı poster serilerimiz olmuştu. Bu sefer ise kaynak pinterest. Daha nicelerine pinterestten ulaşabileceğiniz bu minimalist film posterlerinden en sevdiğim bir kaç tanesini derledim.
12 Angry Men

Grease

Inglourious Basterds

Requiem For a Dream

The Shawhank Redemption

The Matrix